Ingredientes:
Harina leudante
Aceite
Sal
Agua tibia
Puré de tomates
Tomates (opcional)
Queso (el que más nos guste, que se derrita)
Orégano y ají molido (opcional)
Procedimiento
Colocar en un perol una taza y media de harina leudante, 2 cucharadas de aceite y media cucharada de sal.
Agregar agua revolviendo hasta poder formar una masa.
Amasar con la mano y formar bollos pequeños.
Estirar con el palo de amasar hasta dejarlas de medio cm de ancho.
Colocar en una pizzera o placa previamente enaceitada.
Pintar con puré de tomates.
Agregarle rodajas de tomate.
Llevar a horno fuerte 10 minutos.
Sacar del horno, ponerle el queso, el orégano y el ají molido.
Volver a meter al horno por 5 minutos.
A disfrutar!!!
domingo, 6 de junio de 2010
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